近年來食安問題層出不窮，夢姐才驚覺現代人飲食安全已經完全交給商人的良心，奈何貪婪與惡質的黑心商人無法隨著文明而消失，反而更猖獗，連食物的基本用油都可以如此黑心，不知已經吞下多少傷害我們健康的食物，原來我們已經不知不覺深陷威脅健康的食安問題中 ; 夢姐發現，近年來身邊同事朋友得到癌症的人有年輕化的趨勢，不免擔憂是不是因為吃太多“問題”食物引發？！
夢姐也越來越不放心外面買的食物，可是又很懶得常常開火，心想既然愛吃饅頭包子，為何不自己動手做，一次做數個，做完可以冷凍保存，想吃就拿出來蒸，既方便、安心又省錢。
☀︎黑糖葡萄乾饅頭
準備材料：
中筋麵粉 600g
近年來食安問題層出不窮，夢姐才驚覺現代人飲食安全已經完全交給商人的良心，奈何貪婪與惡質的黑心商人無法隨著文明而消失，反而更猖獗，連食物的基本用油都可以如此黑心，不知已經吞下多少傷害我們健康的食物，原來我們已經不知不覺深陷威脅健康的食安問題中 ; 夢姐發現，近年來身邊同事朋友得到癌症的人有年輕化的趨勢，不免擔憂是不是因為吃太多“問題”食物引發？！
夢姐也越來越不放心外面買的食物，可是又很懶得常常開火，心想既然愛吃饅頭包子，為何不自己動手做，一次做數個，做完可以冷凍保存，想吃就拿出來蒸，既方便、安心又省錢。
☀︎枸杞高纖饅頭
準備材料：
高纖中筋麵粉 600g
酵母菌6g
糖15g
就是愛嚐鮮 我的試用報告 (2) 跟著夢姐一起去旅遊 (2) 跟著夢姐一起動手做美食 (2) 台灣逛餐廳 (5)
