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不了任何事情,還有可能讓情狀更糟,不要一直讓自己處

於負面的情緒裡,冷靜下來,整理思緒,看看這篇文章,

然後專注在讓生活更美好的事情,停止抱怨!



抱怨是最毒的毒藥

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高檔的微風信義店的B1樓層就屬這家「點點心」最威風,因為只有這家店門口擠滿排隊人潮。

今天夢姐夫妻肚子餓得早,才下午5:30就到點點心開始加入排隊一族(除了去日本迪士尼與環球影城,夢姐平常可是不會湊熱鬧排隊的),以為會排到天荒地老,卻沒想到這餐廳流動率還挺快的,一直看到用完餐的客人結帳,大約排半小時就進餐廳了,而且我發現大部分的台北人用餐水準還蠻高的,不會用完餐還不肯離開霸佔座位,讓苦苦罰站排隊的人也能夠盡快用餐解饞。

話說,以前雖然吃過那種“京星”港式飲茶,但對於港式飲茶並不會有念念不忘的慾望,自從去了香港吃到幾家美味的港式點心(添好運...),就好想衝著美食飛去香港呀!(香港的朋友你們很幸福,知道嗎?)。後來,台灣也開了「添好運」,每每看到那大排長龍的景象....我望之卻步,一直都沒有加入排隊的念頭,後來聽到去過朋友說:台灣的添好運沒有香港的好吃(不知道是不是真的?!有人可以分享嗎?)我就一點也不想去台灣的添好運湊熱鬧了。

十多天前,老公邀約到「點點心」,打電話要預約,結果餐廳沒有開放電話預約,只能現場排,那時我還沒有聽說這家,上網查了一下,看到網友分享”豬仔流沙包“就按耐不住,因為夢姐最愛吃奶黃包、流沙包....,所以下定決心衝著”豬仔流沙包“而來。後來才知道是明星開的店,至於是哪一位明星說真的我不記得,因為我向來不會“迷信”明星這套,我只相信有品質、夠水準的商品或餐廳。

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▲點點心的菜單內容簡潔,菜色不多、也單純,只是這潔白的菜單被這麼多人摸過怎麼能不髒?!

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吳留手燒烤居酒屋-麗水店之深夜食堂美味

夢姐很喜歡這樣日式風格濃厚的小餐廳,餐廳的裝潢擺飾與餐具選用很用心。來這種餐廳,一定要坐在吧台區座位,一整個廚師為你料理的氛圍,很溫暖。

我必須說,這次我們三人所點的餐點,完全無雷呀!想知道什麼好吃就繼續看下去。至於在用餐環境的感覺.....雖然吧檯氣氛好,但缺點就是太壅擠了,服務人員就一直站在我們後面,等候廚師出菜,所以每一道別桌的菜都經過我們頭上領空,還好沒有油汁滴在我們頭上!另外就是生意似乎太好了,所以不管廚師還是外場服務人員的服務常常面無表情,專業但卻制式化的態度,與餐廳的風格分為有些違和。

值得讚賞的是,這家串燒點最棒的地方,一般我們認知串燒店待過之後,走出來一定是滿身的油煙燒肉味,這家店完全沒有,就連夢姐坐在燒烤的檯前吧台區,也沒有油煙撲鼻,一點也沒有被燻到,就連走出店,衣服頭髮完全無異味,我猜老闆在排煙設備上一定很用心,才能做到這樣境界。

好啦!接下來進入美味菜色了,今晚豐盛的晚餐,似乎把餐廳的菜全點上了,第一次來吳留手,第一道菜就把我的胃擄獲了,現在寫食記還會流口水.......

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夢姊因為朋友的木工工作室辦展覽,這才發現位在中和永安市場捷運站的二樓有個很棒的藝文展場,名稱叫做「新北市美麗永安生活館」; 或許是知道的人不多,逛展覽的人很少,逛起來格外寬闊與舒適,而館內所設置的休息區用漂流木製成的桌椅,不斷地散發木頭的香氣,而且還有書籍供閱讀; 很高興住家附近有一個這麼棒的藝文展場,跟工作人員詢問,才知道這是新北市文化局所設置的,主要是中永和地區一直沒有一個夠大的藝文展場,開幕至今已有五年之九,每1~2個月會有不同主題的展出,而且其藝文教室也會不定期舉辦藝文教學活動,目前的展覽是懷德居木民創作展,展期到104年11月22日,有興趣朋友不妨去走看。

 要看更新展出內容請點選進入 新北市美麗永安生活館2015/11/27~2016/01/03展覽(分享自覓陶坊部落格)


▲雙和小旅行地圖簡單地道出中永和地區一定要去的地方

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▲「新北市美麗永安生活館」一樓入口

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        這一趟旅行成行之前很波折,夢姐跟團友本來是要去藍白國度~希臘,哪知後來旅行社反悔,於是希臘旅遊夢成泡影 ; 我們這失落的十多人,還存著歐洲旅遊的興致與想像,其中有人認識專門承辦東歐的「瑞獅旅行社」,於是基本團員有了,只差報價,「瑞獅旅行社」走的是精緻路線,帶過很多VIP級的團員,據說在東歐幾國的政商關係很罩,而且旅遊品質很不錯,所以對於報價這一方面,夢姐秉持留一口給別人賺的心態,羊毛出在羊身上,沒賺錢的生意誰要做,殺價到微利就得承擔出國的品質下降與心裡不愉快。

出國前,旅行社安排了行前說明會,聽了讓我們心很想馬上飛到美麗的「十六湖國家公園」、布雷的湖、波斯多伊娜鐘乳石洞......,美麗的亞德里亞海~我來了~

終於盼到出發旅遊這天,我們搭乘晚上20:45長榮航空,曼谷轉機,飛往維也納機場,在當地時間早上09:00抵達。這次旅遊路線比較複雜,我將路線圖整理在Google Map上以藍色虛線表示搭乘飛機、紅色實線表示達成遊覽車,這次行程會到讓人感到神秘的東歐四國(Croatia克羅埃西亞、Slovenia斯洛文尼亞、Bosnia and Herzegovina波士尼亞、Montenegro蒙特內哥羅)以Austria奧地利的維也納,12天之旅就此展開。

螢幕快照 2015-10-22 下午5.29.41.jpg  

或許你和夢姐一樣對克羅埃西亞感到陌生,之前從來沒有聽過這國家,更別說什麼斯洛文尼亞、波士尼亞(波赫聯邦)、蒙特內哥羅。近年來,克羅埃西亞的十六湖優美景色的照片在網路世界被廣為傳載,讓其知名度逐漸增加,為什麼之前對這國家感到陌生呢?其實你應該聽過他的前身叫南斯拉夫共和國,聽過吧!來瞭解一下南斯拉夫,就會知道這些東歐國家不是憑空冒出來的。

夢姐幫大家從維基百科簡單整理其歷史:

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近年來食安問題層出不窮,夢姐才驚覺現代人飲食安全已經完全交給商人的良心,奈何貪婪與惡質的黑心商人無法隨著文明而消失,反而更猖獗,連食物的基本用油都可以如此黑心,不知已經吞下多少傷害我們健康的食物,原來我們已經不知不覺深陷威脅健康的食安問題中 ; 夢姐發現,近年來身邊同事朋友得到癌症的人有年輕化的趨勢,不免擔憂是不是因為吃太多“問題”食物引發?!

夢姐也越來越不放心外面買的食物,可是又很懶得常常開火,心想既然愛吃饅頭包子,為何不自己動手做,一次做數個,做完可以冷凍保存,想吃就拿出來蒸,既方便、安心又省錢。


☀︎黑糖葡萄乾饅頭

準備材料:

中筋麵粉 600g

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近年來食安問題層出不窮,夢姐才驚覺現代人飲食安全已經完全交給商人的良心,奈何貪婪與惡質的黑心商人無法隨著文明而消失,反而更猖獗,連食物的基本用油都可以如此黑心,不知已經吞下多少傷害我們健康的食物,原來我們已經不知不覺深陷威脅健康的食安問題中 ; 夢姐發現,近年來身邊同事朋友得到癌症的人有年輕化的趨勢,不免擔憂是不是因為吃太多“問題”食物引發?!

夢姐也越來越不放心外面買的食物,可是又很懶得常常開火,心想既然愛吃饅頭包子,為何不自己動手做,一次做數個,做完可以冷凍保存,想吃就拿出來蒸,既方便、安心又省錢。


☀︎枸杞高纖饅頭

準備材料:

高纖中筋麵粉 600g

酵母菌6g

糖15g

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近年來食安問題層出不窮,身邊同事朋友得到癌症的人有年輕化的趨勢,不免擔憂是不是因為吃太多“問題”食物引發?!

夢姐也越來越不放心外面買的食物,可是又很懶得常常開火,心想既然愛吃饅頭包子,為何不自己動手做,做完可以冷凍保存,想吃就拿出來蒸,既方便、安心、省錢,最近在愛買線上購物利用Happy GO點數再花點小錢,添購這個大同不鏽鋼蒸籠。

夢姐上網收集資訊與考慮了一段時間,當初想說餐廳不都用竹蒸籠,是不是竹蒸籠蒸出的包子饅頭比較美味?看了一些部落格分享,似乎竹蒸籠或不鏽鋼蒸籠並沒有什麼差別,再來評估夢姐家的廚房收納空間有限,竹蒸籠比較佔空間,而且擔心收納一段時間會有發霉的問題,於是終於決定~噹~噹~不鏽鋼蒸籠!!

選擇大同不鏽鋼蒸籠是因為對於這個老品牌的信賴,畢竟不鏽鋼選用是不是安全等級的也是不可忽略的。大同不鏽鋼蒸籠有兩個產品型號TAC-S02、TAC-S03,夢姐買的是TAC-S02,至於該選擇什麼型號必須看妳家的大同電鍋的規格,如果有疑問可以寫信諮詢大同的客服唷!

▼愛買線上購物送貨很迅速,昨天下午三點訂貨,隔天就收到東西了

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▼拆開外箱即看到大同樸實的原裝紙盒,大同這個老品牌的信賴,依然是不注重華麗的外表的實力派....

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身為愛美一族,到克羅埃西亞的杜布威尼克古城旅遊,別錯過這款古老藥房依循古法所生產~便宜又好用的Ljekarnica male brace玫瑰水(玫瑰純露)

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✿玫瑰水買回來之後,夢姐都是將它保存在冰箱冷藏✿

 夢姐在克羅埃西亞的杜布威尼克古城旅遊誌有特別想要分享這款玫瑰水,但是不希望被台灣商人高價引進,破壞行情,所以就低調推,想要知道哪裡買請看這篇 克羅埃西亞之杜布威尼克古城Dubrovnik旅遊

為什麼夢姐覺得這款玫瑰水值得買?(請繼續看下去........)

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