夢姐到日本，除了自然環境、先進文明都會、謙恭有禮人文秩序，再來就是一定要逛逛匯集巧思與有趣發明的生活小物集散地的東急手創館與LOFT，沒辦法，夢姐就是佩服日本人很愛發明也很會發明得精神，常常有新發明、新鮮貨上架
在東急手創館看到這個，知道是什麼嗎？吐司？當然一眼看出是吐司，也知道是陶瓷材質，但到底什麼作用？
來看後面盒紙上的圖示，大概明白這陶器作用，我不知道日文名字，夢姐姑且稱之為「烤麵包神器」，喜歡吃麵包的人都知道只要冰過再拿來烤的麵包就會變得乾乾柴柴的，所以店家都會教消費著放進烤箱要噴水，有時候噴多噴少沒拿捏好，效果似乎找不回剛出爐的美味，烤麵包神器運用正是素燒陶的奧秒，看以下圖示，大該瞭解將烤麵包神器浸在水裡，吸收水分後再與麵包一起進烤箱，就可以釋放蒸氣，保持麵包充足水分不流失，好聰明的小發明。
東京又有新的逛街、看夜景的新景點了！位於涉谷車站正上方的複合式摩天大樓「SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE」（渋谷スクランブルスクエア）於2019年11月1日開幕，在14～46樓間規劃出3大主題區域，這處樓高230公尺的新地標，成為擁擠的澀谷最高卻很開闊、寬廣的露天展望區「SHIBUYA SKY」，能以360度的無遮蔽視野欣賞東京高樓大廈，天氣好時還能看到富士山唷！
夢姐這次來是安排欣賞白天的景觀，搭乘電扶梯將每一層樓都逛一逛，值得一提的是在東京很熱門的排隊美食『ECHIRE』（法國艾許奶油Echire Maison du Beurre）在一樓靠電扶梯處開了新門市，夢姐聞到味道立馬去排隊，有名的人氣餅乾Galette和Sable早已完售，其他商品都有購買數量限制，夢姐買了一個瑪德蓮蛋糕和一個費南雪，真的是可以排入夢姐生命中數一數二好吃的點心類美食，絕對不像外表看起來以為乾乾的蛋糕，第一口下去～天哪！怎麼口感這麼棒，外層烤得酥酥脆脆，帶著讓人忘不了的焦香，蛋糕裡層綿密又紮實，散發艾許奶油香濃，吃完之後仍口齒留香回味無窮，衝著這家店，有機會夢姐還想到這裡一趟，唷！至於價錢，當然有點小貴，畢竟是法國好評的美食，別說夢姐沒有提醒你到SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE先來『ECHIRE』
「SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE」大樓往下看到的『涉谷交差點』似乎不是109前面哪一個，白天人潮不算多，由大樓看下去，也是像小螞蟻班密密麻麻
要到「SHIBUYA SKY」觀景台，可以先下載SHIBUYA APP購票，線上訂票付費享有優惠。排隊進入，遊客可搭乘體感型電梯從14樓直登45樓，電梯裡有摩天大樓展望台電梯必備的聲光音效，透過天頂圖像和依據速度及重力所產生的3D聲音，讓人有置身虛幻異境之錯覺，很快到達46樓，不會有耳朵不舒服的感覺。
到達46樓區，必須將您的行李、隨身包包寄物，才能到戶外觀景台，在46樓的戶外觀景台有電扶梯往最高頂樓。
天氣漸漸炎熱，更要細心呵護自己的肌膚，維持美美的第一步就是洗臉
夢姐愛上『白茶爽』這款洗面乳，因為夢姐長那麼大，終於，遇到最完美的洗面乳，完全無可挑剔，夢姐喜歡的程度到會忍不住剪開瓶罐用到一滴不剩的極品，沒騙你，有圖有真相。
很久之前好市多還有賣，後來怎麼找不到了！？夢姐只剩這最後一支庫存了，怎麼辦？用完就沒了，去日本找沒找到，只好來寫這篇使用心得，紀念並且分享，希望不久的將來她能夠再現江湖，沒用過的，到時候妳一定要試試看。
夢姐在30歲以前篤信百貨公司的專櫃名牌保養化妝品，洗面乳也得用知名專櫃的，一支動輒七八百元、甚至千元的都有用過，坦白說還不見得好用，有些洗後會緊繃、皮膚表面會很乾燥 ; 強調保濕的，有些洗後會有沖不乾淨的感覺，一直覺得臉滑滑有殘留清潔劑，用過一款法國品牌一支1800元的洗面乳，洗後臉上好像厚一層薄蠟，些許膩感，沒有感覺到這廠牌的產品訴求：清除多餘皮脂、清爽潔淨，由於是”頂級“品牌價格不菲，洗感叫人失望，從此後，夢姐再也不買專櫃的洗面乳，貴不代表好用，就算添加高貴的烏魚子萃取物，皮膚能否吸收達到功效還是個疑問，更何況洗臉過程一分鐘不到，接著用水沖去被洗面乳帶走的角質、油脂、髒污，那些高貴的添加物只是給人心理安慰的作用。
洗臉是夢姐認為很重要的事情，一天至少兩次，選擇適用的洗面乳太～太~太重要了，洗太過，肌膚乾燥，讓細紋提早報到，洗不乾淨，毛孔藏污納垢，青春痘暗瘡長相隨、膚色暗沈。夢姐對於洗面乳的要求很簡單：「容易沖洗乾淨、味道要讓人感到舒服（沒有味道也可以）、洗後沒有緊繃感、不會乾燥、不會有“上蠟”的感覺」（ＯＳ：有人明白我所謂上蠟的感覺嗎？）
『白茶爽』她的外表包裝真的很平凡，沒有專櫃名牌的華麗外衣，這點視覺系的我有點不是那麼喜歡，直到打開蓋子，擠一點在手上，搓出滿滿泡泡，飄出陣陣清香，有點像綠茶的香氣，卻沒有綠茶那麼濃郁，早晨洗臉這味道讓我心情愉悅，晚上這味道讓我心平靜，後來覺得奇怪，不是叫白茶爽？白茶和綠茶有什麼不同？查了一下，原來白茶是一種輕微發酵茶，製作過程不殺青、不揉捻，而是直接讓茶葉凋萎、乾燥，這樣做能夠保留更多量的「茶多酚」，含量比綠茶還多。
為什麼洗面乳要含「茶多酚」？什麼是「茶多酚」？茶多酚是形成茶葉色、香、味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一，是茶葉中多酚類物質的總稱，包含許多物質，其中以黃烷醇類物質（兒茶素）最為重要，含量約占茶多酚總量的70~80%左右。兒茶素相信妳一定不陌生，對於皮膚的功效，網路上可以查到，夢姐就不多說，這也難怪夢姐用白茶爽洗後覺得肌膚緊緻且透亮，而且洗感符合夢姐的要求「容易沖洗乾淨、味道要讓人感到舒服、洗後清爽、沒有緊繃感、不會乾燥」。
MARVIS就是傳說中的牙膏界的愛馬仕，有此稱號價格當然不會很客氣。
夢姐在好市多買了一組二入，很期待，想體驗一下這貴鬆鬆地“名牌”牙膏到底有什麼與眾不同地方。
有人說，用過的感覺像是給牙齒上了香水，天呀！我一點也不想要這種感覺，所以夢姐只買薄荷味的，其他味道牙膏很難接受！
記得買回來MARVIS亮白薄荷牙膏第一次使用的感覺.....其實是蠻失望的，因為不習慣牙膏沒有起泡劑，擠很多也刷不出一點泡泡，只是膏狀物藉由牙刷在牙齒表面來回帶過，越刷越覺得空虛，覺得牙膏快消失在口腔裡，幾乎需要再補充一條才能刷另一半邊的牙齒 ; 另外，我覺得MARVIS亮白薄荷牙膏的味道”很甜“，查了一下成分，原來是添加了糖精鈉，夢姐愛甜食沒錯，但這牙膏也太甜了，雖然...甜的滋味還不錯，有種滿嘴薄荷糖的錯覺，很想給他吞下去，但是千萬別這麼做！畢竟這是牙膏，不是食物。
糖精鈉是一種甜的味覺感，卻不是“糖”的成分，糖精鈉（Saccharin Sodium），是一種不含有熱量的人工甘味劑，水溶性，其甜度為蔗糖的300～500倍，不含熱量，主要用於食品工業（很多食物都會添加：瓜子、蜜餞、梅粉、果醬.....)，可用於牙膏、香菸及化妝品中。
對於這樣，又貴又甜又刷不出一點泡的牙膏，該繼續用它？還是晾在一旁？後來惜物的夢姐連續用了幾天，居然對這甜薄荷味有點上癮了，刷完後口氣確實清新，會特別期待刷牙的滋味，真的！真的！想必這是廠商添加糖精鈉的用意吧！
至於對牙齒的亮白功效，夢姐覺得可以使喝過咖啡與茶的牙齒恢復本色，但是並不會讓牙齒變成明星般的白牙齒。
一早離開金澤，我們駕車前往白川鄉得合掌村，那個腦海裡被銀白色厚雪覆蓋的童話小屋的畫面，讓我充滿期待。
不過日本的氣象總是預估的很準確，前一天就已經確定不會有雪啦！別做夢了！
開了一兩個小時的車，到達合掌村，由於已經中午，我們肚子很餓，看到進入合掌村的第一家脇本蕎麥麵店就衝進去，因為現在正午、又有很多人走進去，心想反正在日本幾乎沒有遇過有雷的餐廳，沒有先調查過也沒在擔心，門口菜單確認價位是可以接受的，就進去排隊了。
事後查店名，上谷歌評價一看，發現這家脇本蕎麥麵店評價很兩極，有人覺得服務不好、有人覺得太貴，但是想一想來用餐可以將車停在這，也省下停進停車場一日1000日圓，便覺得值得，夢姐個人認為東西好吃，也沒有等待太久，很不錯啦！
▼脇本蕎麥麵店
脇本蕎麥麵店是一家合掌村構造的餐廳，進去用餐要脫鞋，褟褟米席地而坐。我們點了飛驒燒牛肉套餐與招牌蕎麥麵，我只能說真是幸運呀！戶外6度C冷吱吱，吃這烤得香滋滋帶點油花又彈牙的牛肉，再配上熱騰騰的蕎麥麵，感覺真是幸福美滿呀！
老公獅子王為了參加2017金澤馬拉松，在楓紅的秋季我們安排這趟日本近畿、北路與中部地方之旅。
金澤馬的報到，就設場在金澤站，當然要來看看金澤有名的地標鼓門。之前都是看照片，到了現場才感受到它是如此壯觀，以日本引以為傲的木工工法交疊而成，造型如此既簡單俐落又氣派威嚴。
在金澤，賞楓最好的地點就是「香林坊」，離開金澤車站吼，我們就開車去香林坊。
到香林坊，當然要順便將附近景點走走看看，有名的二十一世紀美術館剛好就在旁邊，徒步就可以到。
金澤二十一世紀美術館裡有一件非常著名的常駐作品，就是阿根廷視覺藝術家Leandro Erlich 在2004年的創作“The swimming Pool"，這位藝術家非常厲害，像一個魔術師帶給人們前所未有的眼界、體驗、想法，建議你一定要看看他的作品。
逛得好累，接下來下午茶就來大啖名產金箔冰淇淋。
金澤並非盛產黃金，但是其金箔工藝歷史淵遠，各位有興趣請自行找谷哥，有清楚的介紹。查過之後便會明瞭為什麼金澤的名產之一是金箔了，夢姐只能說佩服日本人的民族性，總是將很多過去的傳統工藝發揮到極致，並且代代相傳，在這工業4.0的世紀，將傳統精髓視為重要國寶，甚至能夠與現代結合，呈現多元運用與樣貌融入現代人生活。
這次日本旅遊跨越了近畿地方、北陸地方與中部地方，將想要去的景點串連，幾經思量評估，
認為自駕比較方便與節省時間，於是上網預定租車與高速公路的周遊pass。
在京都停留一晚，第二天早上租車開始琵琶湖左岸之旅。
第一個景點就是赫赫有名、浮在琵琶湖上的～浮御堂
浮御堂附設一個小小停車場，大約只能4~5輛車，停車免費。進去浮御堂需要買門票，門票並
不貴，而且裡面的日式小庭園與浮御堂本體都需要維護，付一點門票錢是應該的。
夢姐最近聽說台灣引進共享汽車的付費服務，想起2015年在德國旅遊使用歐洲共享汽車旅遊的體驗，真是很棒的經驗。台灣這麼小，非常適合推行共享汽車，給出差人方便、給國內外來深度旅遊人方便、給不想花錢買車養車人方便，不過就我的了解，目前台灣的共享汽車Zipcar、iRent...都還沒有歐洲的進步，台灣都使固定的地點取出與還車，頂多A地取車，B地還車，德國的Drive Now是隨處都可以尋車、取車還車，當然這跟公德心與自律道德息息相關，Drive Now給人方便，規定車子只能停在交通合法的公共停車位置，還車時一樣，你可以在隨處路邊停車格就還車，這種方便考驗著租借車人的素質，一旦大家都是高素質的借車人，這種便民的付費服務才能延續，在台灣光看到OBike的亂象，我想沒有車商敢讓他們的車子交給不確定會不會珍惜的消費者，是吧！？
夢姐覺得在德國旅遊挺方便的，除了傳統的預定租車之外，在特定的城市還可以隨興的使用DriveNow論時計費的租車方式。DriveNow提供了各種汽油動力的BMW 1系，BMW X1和Mini車以及電動BMW i3和BMW ActiveE的車款，讓你享受旅遊中乘馳樂趣，不過想要開這些德國品牌的車，必須要有租車費用高出傳統租車費用的體認。車子停在城市的任何角落，前提是你必須先在網路上申請成為會員，到當地取得一張會員卡片，以及下載DriveNow APP才能夠定位你的位置來搜尋周遭最近的“空車”，這表示你要使用DriveNow在旅遊地一定要有WIFI。
DriveNow是BMW和Sixt的合資企業，在歐洲幾個城市提供汽車共享服務。 DriveNow服務於2011年6月在德國慕尼黑開始。截至2015年9月，DriveNow在全球五個國家和超過五十萬個客戶中運營著4000多輛汽車。
▼這天，我們在科隆，想要租一台mini來個深度城市遊，用APP搜尋，離飯店700公尺有一台mini，使用狀態是「可以登記使用」，我們趕緊將她登記下來，這樣才不會走到半路被人捷足先登而白忙一場。
日本九州百年鰻魚飯料理名店「田舍庵」來台灣開設海外第一家分店～「小倉屋」，夢姐聽說於今年三月中旬開幕，名店當然不能在開幕那個爆人潮的時間去，電話訂位電話難打通，打通了也要排到一個月後，不然只能現場候位。四月中旬某天，忍不住跑去現場候位，一到店的巷口，看也知道這人龍是導向「小倉屋」的，二話不說加入接龍，15分鐘過去了，前方來了店員點排隊人數，點到夢姐前是今天可以用餐的人，因為鰻魚備料的數量有限，夢姐當下～呃！怎麼不早說，排了15分鐘才說，還好此時店員表示歉意並贈送一張鰻魚玉子燒的招待券，怒氣馬上被澆熄。不過話說回來，像這種食材有限量的熱門店，店家最好先發放號碼牌，才不會讓客人白等，或造成客人與店家口角吵架什麼的。
後來電話訂位，隔了半個月，終於來到「小倉屋」一嚐期待已久的鰻魚飯。
在日本，鰻魚飯有分成「關東派」和「關西派」兩股流派，「關東派」鰻魚先蒸再烤，「關西派」鰻魚只烤不蒸，風味口感自然各有特色。位在九州的百年名店「田舍庵」的鰻魚飯是以關西作法為主，而台灣分店「小倉屋」的鰻魚飯有多種烹飪法，鰻魚的口感有所不同。
之前去吃「鰻料理京都屋」有美味的記憶，京都屋的鰻脂與炭火形成一種鰻魚焦香味，在口齒中留下美味氣息，沒有絲毫土味，久久難以忘懷，所以對於「小倉屋」有著更高的期待。到底夢姐對於「小倉屋」的鰻魚飯評價如何？請繼續看下去。
菜單上的「鰻重」是經典蒲燒口味。所有的鰻魚飯，依鰻魚切片份量分為松、竹、梅三式定食，價位則分380、480與580元不等。客人亦可以單點白烤及蒲燒的鰻魚。
【我的療癒小物】
賺錢要幹嘛？除了人生之未雨綢繆，不外乎就為了增加生活樂趣和品質，
否則活著只為了應付不確定的事件，人生還有什麼樂趣？
希望每個人都能夠活在當下，我們努力賺錢，別忘了也要努力讓自己活的快樂。
夢姐家冰箱住著會一隻愛講話的企鵝，只要打開冰箱他就會跟你說話、打招呼，早上會說早安，下午說午安，偶爾也會說英文Hello，然後嘰哩瓜拉，會說的話很多，夢姐不會日文，不太知道他到底在說什麼，因為他是從日本帶回來的，所以只會說日語。
好奇Fridgeezoo企鵝說話的聲音嗎？夢姐放了一段影片在文章最後。
就是愛嚐鮮 我的試用報告 (2) 跟著夢姐一起去旅遊 (2) 跟著夢姐一起動手做美食 (2) 台灣逛餐廳 (5)
